טחנות ישראליות - 66 שנים של טחינת קמח
66 שנים ימלאו השנה להקמתו של מפעל "טחנות ישראליות" בדרום תל אביב. המפעל הוקם בשלהי מלחמת השחרור על ידי משפחה יהודית שורשית ובהמשך נרכש על ידי קבוצת תעשיינים ותיקים המפעילים אותו עד היום.
מדובר במפעל מודרני לכל דבר עם תקני איכות ובטיחות מחמירים, המספק קמח איכותי ללקוחות גדולים כמו מאפיות הלחם הגדולות בארץ, וכן בתי מאפה בינוניים וקטנים. במקביל, משרתת טחנת הקמח גם את הצרכנים הביתיים, באמצעות רשתות השיווק המובילות. הצוות המוביל בטחנות ישראליות, מלווה את הלקוחות שנים רבות, קשוב לצרכי הלקוחות ומתאים את קווי הייצור באופן ייחודי לצרכי כל לקוח.
רוב הקמח מיוצר מהחיטה האיכותית ביותר המיובאת מארצות הברית, קנדה ואוסטרליה וכן מן המדינות של חבר העמים לשעבר.
מסולת ועד פסטה
הקמח הנטחן בטחנות ישראליות מגוון ומותאם למבחר שימושים, מאפיית לחמים, דרך כל סוגי הבצקים ועד פסטה. בנוסף, בטחנת הקמח מיוצרת גם סולת חיטה, המתאימה להכנת קוסקוס או אפיית עוגות סולת.
בשנים האחרונות החלה טחנות ישראליות בפיתוח קמחים יעודיים לשימושם של האופים הביתיים. טחנות ישראליות מייצרת קו ייחודי מקצועי של קמחים מועשרים בוויטמינים ומינרלים, הנקראת סדרת קמח ישראלי, והיא מיועדת הן למטבח הביתי והן למקצועי. הסדרה כוללת קמח רב תכליתי, קמח שיפון מלא, קמח מלא, קמח תופח, קמח ללחמים וחלות, וקמח לעוגות ועוגיות. שנים של בדיקות, מחקר, פיתוח ייחודי וחדשני והתנסות הניבו בשנים האחרונות יבול מרשים של תשעה קמחים יעודיים וייחודיים:
תחת המותג: טחנות ישראליות
קמח בהיר לבן
קמח תופח
סולת
סדרת קמח ישראלי מועשר - יעודי
קמח בהיר לבן רב תכליתי מועשר במינרלים וויטמינים
קמח תופח מועשר במינרלים וויטמינים
קמח ללחמים מועשר במינרלים וויטמינים
קמח שיפון מלא מועשר במינרלים וויטמינים
קמח חיטה מלא מועשר במינרלים וויטמינים
קמח לעוגות ועוגיות מועשר במינרלים וויטמינים
אצל אופים רבים הקמח של טחנות ישראליות הוא כבר מוצר מזווה מכובד במטבח (גם אם חלקם לא יודעים זאת). הקמחים היעודיים של טחנות ישראליות שומרים על איכות קבועה ולא מתפשרת ותמיד ניתן לסמוך עליהם.
את הקמחים של טחנות ישראליות ניתן להשיג ברשתות השיווק תחת מותג "טחנות ישראליות" או תחת מותג הרשת:
שופרסל
יש
מגה
שפע שוק
אושר עד
חצי חינם
מחסני השוק באר שבע
פרש מרקט
רמי לוי
ברכל
יוחננוף
סופר דוש (במרכז הארץ)
קוסט
קואופ ישראל
סיטונאים גדולים
